震災直後でガソリン不足の際に、自転車通勤をしていた
大工のことを書きましたが、その彼が、
以前、お土産にと丸太をくれたことが有ります。
それは、しばらくの間、庭の片隅に放置されていました。
ある日、気が付くとそれは育っていました。
シイタケです。
いただいたのは、シイタケ菌が仕込んである丸太だったのです。
気にして見ていた去年の秋頃には全く芽が出なかったのですが、
忘れた頃に、出てきました。
早速、摘み採り、網焼きにして、お醤油でいただきました。
何だかとても美味しい気がしました。
お礼が遅くなりましたが、ごちそう様でした。
