りんごの季節です。
今年も長野から、とびきり美味しいりんごが届きました。
さっそく皆でいただきました。
今年もやっぱり美味しくて、しばしの感動を噛み締めます。
いつも山盛りの幸せをどうもありがとうございます。
神奈川県三浦郡葉山町より～自然素材を使った気持ちのいい木の家での暮らしをお届けします。設計事務所＋工務店【松匠創美】
りんごの季節です。
今年も長野から、とびきり美味しいりんごが届きました。
さっそく皆でいただきました。
今年もやっぱり美味しくて、しばしの感動を噛み締めます。
いつも山盛りの幸せをどうもありがとうございます。
５年程前に最初のリフォームをさせて頂いてから、
その後も少しづつ改修工事をさせていただいている
クライアントさんがいます。
今日も、ちょっとした工事のご依頼がありまして
お打ち合わせに伺いました。
こちらのお宅の奥様は庭でかなり本格的に家庭菜園をされていて
お庭はソロソロ実りの秋を迎えそうでした。
柿は甘くなる前にカラスに食べられてしまわないように
ネットが掛けてありました。
それでも毎年、食べられてしまうそうです。
いちじくはまだ青いですね。こちらもネット対策済みです。
柚子玉と仰っていました。
最初は青くて、冬至近くには黄色に色づくそうです。
ピントが合っていなくてすみません。
こちらもまだ青いですが、レモンです。
昨日今日は秋を通り越して冬の気温でしたが、
明日は台風上陸かもと言われています。
植物もさぞかし困っているのではないでしょうか。
今年の夏前くらいにぬか床を手に入れました。
これまでもも何度か挑戦しているのですが、
なかなか上手に育てられず、
美味しくなくなってしまったりと失敗を重ねています。
今回はこれまでのところ順調に育っています。
夏の間は、漬かるのも早いので毎日のように食卓に。
とにかく、美味しくて、本当にしあわせな気持ちになります。
これからも大切に育ててゆきたいと思っています。
今年の夏、葉山方面は雨が殆んど降らずに、
真夏な毎日が続いています。
そのため、からだが塩分を必要としているようです。
８月初めに参加しましたバイストン社の倉敷ツアーで
和歌山県の梅の里で、木村秋則さんと同じように
自然栽培で梅を育てていらっしゃるという
てらがき農園の若奥様と、ご一緒するコトが出来ました。
よい出会いがきっかけとなり、帰宅後早速、
てらがき農園の梅干を注文してみました。
「初めての方用お試しセット」を注文しました。
３種類の漬け方で漬けた梅干を味わうことが出来ます。
松田は暑い日に、梅干ひとつ分をほぐした中に黒砂糖を入れて、
水で割り、氷を入れて冷たくして飲むのがお気に入りです。
味見をさせてもらうと、本当にとっても美味しいです。
安心していただける美味しい梅を自然栽培で育てる熱意を
これからも、応援して行きたいと思うのでした。
連休を利用して、田村は松本へ行ってきたそうです。
（その様子は本日発刊のメルマガをどうぞ⇒〇）
そして、お土産を買ってきてくれました。
田村によると、お店の方曰く「浅田真央ちゃんのお気に入り」の
麦らく雁とのことで、真央ちゃんのファンとしましては、
お味が気になる処なので、早速頂いてみました。
素朴な味わいはとても懐かしく、遠い記憶にある味でした。
２つ目を食べ終わる頃にやっと記憶が紐解けてきました。
以前、プロテインをきな粉牛乳に入れて飲んでいたことがあり
その味とよく似ているような気がします。
味覚と記憶を刺激するおみやげをどうもありがとう。
少し前になりますが、いつもいい仕事をしてくれる鳶さんが
贈ってくれた『佐藤錦』です。
お礼がずいぶんと遅くなってしまいましたが、
いつもありがとうございます。
『佐藤錦』 はさくらんぼの王様と言われているそうですが、
このさくらんぼ、本当に美味しいです。
最近では、スッカリ自分で買う勇気がなくなってしまいました。
箱の中にはまるで宝石のようにさくらんぼが
丁寧に並べられています。
ウットリしてしまう美しさです。
少し冷やして、事務所のスタッフみんなで
とても美味しくいただきました。
ごちそう様でした。
少し前のことですが、うれしい事にお隣さんから
話題の「クリスピー・クリーム・ドーナツ」をいただきました。
いつもお心遣いありがとうございます。
早速く食べてみたところ、今は無きダンキンドーナツの
ハニーディップ（大好きでした）に似た懐かしい味がして
とても美味しく、ペロリと平らげてしまいました。
ごちそう様でした。
早く、並ばないでも買えるようになるといいなぁと思っています。
こちらの写真は、「ドーナッツプラント」のもの。
かさ張るのですがつい買ってしまいます。
こちらは少し濃厚で重量感があるドーナッツです。
時々思い出しては食べたいと思う、
シナボンの強烈な甘さには及びませんが
ほど良い甘さがお好きない方には
あまりお勧めではないかも知れません。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
http://www.hayama-ie.jp/contents/staff
逗子にある、４０年程前に開発された街の桜並木は
立派に成長して、今では圧倒される程の桜です。
そんな桜の季節には一度はこの街を訪れるようにしています。
何故なら、桜のトンネルを抜けた先に
お気に入りのお蕎麦屋さんがあるからです。
お店の前にも、桜並木が続いていて
運がよければ、窓越しにハラハラと舞い散る桜を見ながら
お蕎麦を食べることが出来ます。
先日、いいお天気でしたので、
地盤調査の帰りに少し遠回りをして行って来ました。
おかげ様で特等席で、美味しいお蕎麦をいただき、
目もこころもお腹もいっぱいに満たされてきました。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
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事務所で仕事をしているときには、
夕方になるとよくお腹がすいてしまい、おやつを食べます。
今日のおやつは、銘菓「かもめの玉子」でした。
今日は昼休みに雛あられを買おうと思い最寄りのスーパーへ。
するとイワユル、レジ前コーナーに置かれている
「かもめの玉子」が、目に入ってしまいまして、
素通りすることができずにかごの中へ、
早速夕方には頂きましたが、裏切らない美味しさです。
今日もしあわせな一日でした。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
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先日の日曜日はバレンタインデーでしたので、
味噌の仕込みで大豆を煮ている時間を利用して
チョコレートフォンデュにチャレンジしました。
初心者ですので、レンジで暖めるだけのものを購入しました。
何につけるかはみんなで相談をしてから買い出しに行きました。
フルーツやフランスパンは間違いのない美味しさ、
プチトマト、カリフラワーは飽きの来ない感じで、
塩せんべいやチーズにソーセージは
後半になるほど美味しく感じました。
チョイスクッキーとマシュマロはチョコレートなしが一番でした。
始める前は、あまり乗り気でなかったみんなも
なんだかんだと言いながらすべてを食べ尽くしました。
おいしく楽しいバレンタインデーとなりました。
□ 松匠創美 設計 久保歩美
http://www.hayama-ie.jp/contents/staff
