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松匠創美ブログ

2014/08/27

梅デザート

今日は葉山辺り、あいにくの雨模様でした。

しかも、8月中とは思えない肌寒さに、

窓を閉めて、1枚羽織りました。

このまま秋になってしまったらと心配しています。

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一方、早く秋になって欲しいと願う、空之介君は、

快適そうに過ごしておりました。

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暑い間は、こちらの梅ジュースを随分と飲みました。

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そして、梅ジュースをつくった時の実は、

ほぐして食後のデザートとして、いただいています。

去年はジャムにしてみたのですが、

ジャムにすると相当お砂糖を入れないと

ジャムらしい甘みが感じられず、いっその事、

このままハチミツの甘みだけでいただくほうが好みに合います。

バニラアイスクリームとも組み合わせてみましたが、

組み合わせて食べるのならば、ヨーグルトとの組み合わせの方が

良く合うような気がします。

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。